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『銀波荘』女将の夕映えブログ
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今朝のご挨拶 よっ!
寒いねぇ~~
ちょっと肩にチカラがはいってるんではないかい?
ノラ君!!
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ginpaso_okami
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2012-01-30 11:52
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女将の独り言
ぶっちゃけ!!
お客様のご予約が 前日とか前々日とかの間際化が多くなりました。
ネットでスイスイっとインプットすれば終わりだし、
予約システムの関係上 2日前に予約人数がわかったりする事もあって・・・・・・。
会席料理の提供人数はレストランと違って そうそう大勢の客数をこなせるものではない。
そこでワタクシの苦労が始まるのでございます。
不足人数がひとりやふたりなんぞではないのです。
もう心臓が止まりそうになるのです。
こうなったらダメダメ・・・・。
予約の電話受けも荒々しくなり 言わなくてもよい言葉まで発したり・・・・。
でも不思議な事に追いつめられると人間 必死ニナルモンデゴザイマス。
休日とってる人達 片っぱしから電話攻撃
退職してる人まで泣き落し・・・・
今回も結局は余るくらい集まってくれました。
いっときは このまま心臓止まってくれればいいのに などと・・・・・。
こんなこと思うのも歳のせいなんでございましょう。
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ginpaso_okami
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2012-01-29 19:16
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女将の独り言
風物詩
干しカレイ
銀波荘
手前300M 左手に見えてまいります。
私のいとこの魚屋さん
梅田商店
に吊っています。
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ginpaso_okami
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2012-01-28 21:28
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女将の独り言
今日の出会い
落ち込んだ心をやさしく包んでくれるような・・・・。
そんな出会いが今朝ありました。
私を見て 頬笑みながら寄り添ってくれるのは・・・・・。
このお方たった一人でございます。
.............でしたぁぁぁぁぁぁぁ
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ginpaso_okami
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2012-01-27 21:27
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女将の独り言
手前みそで・・・・・スミマセン!
お客様と
レストラン銀波荘
でお食事
炭火焼きで海鮮料理
美味しかったこと
ご予約お待ちしております
活け車海老とアワビが踊りまわって・・・・・。
牡蠣はたくさんご用意しております
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ginpaso_okami
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2012-01-26 21:18
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銀波荘外食店舗
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銀波荘の女将が旅館の様々な出来事をお伝えしていきます。
by ginpaso_okami
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